Giornata dei cuochi della Gilda

Date il vostro sostegno alle persone con SM, gustando «un buon risotto per una buona causa»!

La giornata del risotto della Gilda, che si tiene ogni anno, è ormai diventata un appuntamento fisso e tradizionale nell’agenda della Società svizzera SM e nei calendari di molti buongustai e amanti del risotto. In autunno, i Ristoratori-Cuochi della Gilda preparano il miglior risotto per una buona causa in numerosi centri cittadini e piazze della Svizzera.


Foto dalla giornata del risotto della Gilda 2022

Gilda Svizzera dei Ristoratori-Cuochi

La Gilda Svizzera dei Ristoratori-Cuochi è un’associazione professionale di cuochi provetti che, contemporaneamente, sono anche proprietari di un’azienda gastronomica. La Gilda crea delle strutture gastronomiche chiare e garantisce la qualità, la creatività e l’ospitalità. Il cliente che entra in un ristorante membro della Gilda vivrà un’esperienza culinaria e sociale. L’ambiente speciale che si crea nei ristoranti della Gilda si può vivere in una semplice trattoria così come in un albergo di classe superiore, o in un hotel di montagna o ristorante-gourmet.

www.gilde.ch


Metà del ricavato totale va a favore della Società SM e quindi alle 15’000 persone colpite dalla SM in Svizzera e ai loro familiari – per conviverci meglio.

Un sole di buon auspicio in questo 2 settembre - da Aeschiried a Zurigo due cose sono state molto richieste alla Giornata dei cuochi della Gilda 2023: posti a sedere all'ombra e l’ottimo risotto. Non ringrazieremo mai abbastanza i nostri amici della Gilda per il loro fedele e prezioso impegno a favore delle persone con SM. L’enorme «grazie mille» comprende ovviamente anche gli aiutanti dei Gruppi regionali in loco, oltre a tutti coloro che rendono possibile questa meravigliosa tradizione e la riempiono di vita.

La 26esima edizione della Giornata dei cuochi della Gilda può essere ricordata come un grande successo. Ma la magia del risotto non è ancora finita, le prossime date saranno: il 23 settembre a Kandersteg (BE), il 18 ottobre a Ilanz (GR) e il 13 novembre a Disentis (GR).

E se volete dare uno sguardo al futuro un po' più lontano nel 2024, la prossima data sarà il 7 settembre e il motto: «Un ottimo risotto per un buon pasto». Non vediamo l'ora!

Dove il buon risotto della Gilda sarà venduto il 2 settembre 2023:

(Località in ordine alfabetico)
Luogo Indirizzo Ospite
Aeschiried bei Spiez (BE)

Aeschiriedstrasse 36,
3703 Aeschiried b. Spiez
Restaurant Panorama Panoteca

Coira (GR)

Kornplatz,
7000 Coira
Zunfthaus zur Rebleuten

Frick (AG)

Coop, Hauptstrasse 37,
5070 Frick
Gasthaus zur Post

Fuldera (GR)

Dorfstrasse 20,
7533 Fuldera
Hotel Landgasthof Staila

Illnau (ZH)

Kempttalstrasse 52,
8308 Illnau-Effretikon
Restaurant Rössli Illnau

Murzelen (BE)

Murzelenstrasse 50,
3034 Murzelen
Landgasthof Sternen

San Gallo (SG)

Marktgasse beim Brunnen,
9000 San Gallo
Gaststuben zum Schlössli

Sciaffusa (SH)

Fronwagplatz,
8200 Sciaffusa
Ristorante - Hotel Siblinger Randenhaus
Sissach (BL)


Hauptstrasse 80,
Muff Haushalt AG,
4450 Sissach
Gasthaus zur Sonne


Soletta (SO)

Friedhofplatz,
4500 Soletta
Gasthof Kreuz

Weinfelden (TG)


Erlebnisweingut Burkhart,
Hagholzstrasse 7,
8570 Weinfelden
Gasthof Eisenbahn


Winterthur (ZH)

Neumarkt,
8400 Winterthur
Restaurant Rössli Seen

Zurigo (ZH)

Paradeplatz,
8001 Zurigo
Restaurant Zunfthaus zum Grünen Glas

Altre giornate del risotto (date ulteriori): 

La Gilda degli Ristoratori-Cuochi e l'Associazione Svizzera SM saranno felici della sua visita.


Gilda Svizzera dei Ristoratori-Cuochi

La Gilda Svizzera dei Ristoratori-Cuochi è un’associazione professionale di cuochi provetti che, contemporaneamente, sono anche proprietari di un’azienda gastronomica. La Gilda crea delle strutture gastronomiche chiare e garantisce la qualità, la creatività e l’ospitalità. Il cliente che entra in un ristorante membro della Gilda vivrà un’esperienza culinaria e sociale. L’ambiente speciale che si crea nei ristoranti della Gilda si può vivere in una semplice trattoria così come in un albergo di classe superiore, o in un hotel di montagna o ristorante-gourmet.

www.gilde.ch