Journée des cuisiniers de la Guilde
Soutenez les personnes atteintes de SEP et savourez «un bon risotto pour une bonne cause»!
La moitié des recettes totales est à chaque fois reversée à la Société suisse SEP et va ainsi aux 15'000 personnes atteintes de SEP en Suisse et à leurs proches - pour une vie meilleure.
Le soleil était au rendez-vous en ce 2 septembre - et deux éléments étaient donc très convoités lors de la Journée culinaire de la Guilde 2023: Des places à l'ombre et le fameux risotto. Nous ne pourrons jamais assez remercier nos ami-e-s de la Guilde pour leur engagement fidèle et inestimable en faveur des personnes atteintes de SEP. Nos remerciements vont également bien entendu aux bénévoles des Groupes régionaux sur place, ainsi qu’à toutes celles et ceux qui rendent cette merveilleuse tradition possible et la font revivre à chaque édition.
La 26ème édition de la Journée culinaire de la Guilde est une réussite à tous les niveaux. D'ailleurs, la magie du risotto n'est pas encore tout à fait terminée. Il pourra être savouré à Kandersteg (BE) le 23 septembre, à Ilanz (GR) le 18 octobre et à Disentis (GR) le 13 novembre (marché de la Saint-Martin).
Et si vous souhaitez jeter un coup d'œil plus loin dans le futur, vous pouvez aussi le faire. En 2024, le 7 septembre, ce sera: «Un bon risotto pour un bon repas»! Nous nous en réjouissons d'avance.
Autres journées Risotto (dates différentes):
- Ilanz (GR), 18 octobre 2023
- Disentis (GR), 13 novembre 2023, Martinimarkt Disentis
- Locarno (TI), décembre 2023 (date à préciser)
Les cuisiniers de la Guilde et la Société SEP se réjouissent de votre visite.
La Guilde: association professionnelle suisse des Restaurateurs-Cuisiniers
La Guilde suisse des Restaurateurs-Cuisiniers est un groupement professionnel composé de cuisiniers expérimentés qui sont également propriétaires d’un restaurant. Le principal objectif de l’union est de satisfaire les convives. C’est pour cela que pour la Guilde, la qualité est une grande priorité: des produits frais du marché, une cuisine créative, un service attentionné et une superbe ambiance. Les établissements de la Guilde s’en portent garants. Vous verrez, vous pourrez ressentir la passion et l’amour de l’accueil des membres de la Guilde.
