Journée des cuisiniers de la Guilde

Journée des cuisiniers de la Guilde

Soutenez les personnes atteintes de SEP et dégustez «un excellent risotto pour la bonne cause!». Chaque année, lors de la Journée de la Guilde.

Organisée chaque année, la Journée des cuisiniers de la Guilde est un événement incontournable dans l’agenda de la Société SEP. A l’automne, les cuisiniers de la Guilde suisse des Restaurateurs-Cuisiniers invitent la population à déguster un délicieux risotto dans de nombreuses villes de Suisse. Les recettes de cette action sont reversées à la Société suisse SEP ainsi qu’à d’autres institutions d’utilité publique.

Endroits Journée des cuisiniers de la Guilde 2018

quand	quoi	où	info
mer, 17 octobre 11h00	Journée des cuisiniers de la Guilde	Illanz, Place du marché	fin 14h30
lun, 29 octobre 11h00	Journée des cuisiniers de la Guilde	Kreuzlingen, Foire	fin 14h30
dim, 16 décembre 11h00	Journée des cuisiniers de la Guilde	Locarno, Piazza Grande	fin 14h30

Journée des cuisiniers de la Guilde
mer, 17 octobre - 11h00
Illanz, Place du marché
fin 14h30

Journée des cuisiniers de la Guilde
lun, 29 octobre - 11h00
Kreuzlingen, Foire
fin 14h30

Journée des cuisiniers de la Guilde
dim, 16 décembre - 11h00
Locarno, Piazza Grande
fin 14h30

La Guilde: association professionnelle suisse des Restaurateurs-Cuisiniers

La Guilde suisse des Restaurateurs-Cuisiniers est une association professionnelle de cuisiniers établis qui sont propriétaires d’une entreprise gastronomique. La Guilde crée des structures gastronomiques claires et est synonyme de qualité, de créativité et de convivialité. Pour l’hôte qui se rend dans un restaurant de la Guilde, l’expérience doit être à la fois culinaire et sociale. L’ambiance particulière à la Guilde peut être vécue aussi bien dans un simple restaurant que dans une auberge de campagne de classe supérieure, un hôtel de montagne ou un restaurant gastronomique.

www.gilde.ch

Votre interlocutrice

Nadine Giunchi
043 444 43 32

News: Journée des cuisiniers de la Guilde

Un risotto a été préparé pour la bonne cause sur des douzaines de sites répartis dans toute la Suisse le samedi 1^er septembre 2018. Les cuisiniers de la Guilde suisse des Restaurateurs-Cuisiniers se sont engagés avec les Groupes régionaux de la Société SEP en faveur des personnes atteintes de SEP lors de la journée des cuisiniers de la Guilde.

C’est par un jour d’automne pluvieux et froid qu’a eu lieu la Journée des cuisiniers de la Guilde 2017. Il est donc d’autant plus réjouissant que l’engagement des cuisiniers de la Guilde et des Groupes régionaux ait permis d’atteindre la somme conséquente de 98 000 francs.

La 23^ème édition de la Journée des cuisiniers de la Guilde a eu lieu le samedi 2 septembre. En Suisse romande, c’est à Fribourg et Delémont que trois Chefs, accompagnés de membres des Groupes régionaux, ont bravé une météo capricieuse pour venir réchauffer le cœur et le corps des passants avec leurs recettes de risotto maison ! Suite à cette journée, plus de la moitié des fonds récoltés sera reversée à la société SEP afin de soutenir les personnes atteintes.

Le samedi 2 septembre 2017, on s’activera en cuisine aux quatre coins de la Suisse à l’occasion de la Journée des cuisiniers de la Guilde, qui se tiendra dans plusieurs villes suisses dont notamment Fribourg et Delémont. Aux Grisons, on a déjà goûté en juillet au plaisir d’un risotto cuisiné pour la bonne cause.

En 2016, la journée des cuisiniers de la Guilde a bénéficié d’un temps idéal sur plus de 40 sites. L’engagement énergique des cuisiniers et des bénévoles a permis de récolter 101 000 francs pour les personnes atteintes de SEP.

Samedi 3 septembre dernier, les cuisiniers de la Guilde suisse des Restaurateurs-Cuisiniers ont à nouveau proposé aux gourmands leur délicieux risotto dans plus de 40 villes suisses. Les bénéfices de ces stands sont en faveur de la sclérose en plaques et de projets d’aide régionaux.

Faites une bonne action en dégustant un risotto!

Samedi 3 septembre 2016, de nombreux cuisiniers de la Guilde suisse des Restaurateurs-Cuisiniers apporteront leur soutien aux personnes atteintes de SEP. A l’occasion de la Journée des cuisiniers de la Guilde, et pour la 20ème fois, de succulents risottos seront en effet cuisinés pour une bonne cause.

Journée des cuisiniers de la Guilde