Journée du risotto

Le samedi 1^er septembre 2012, les cuisiniers de la Guilde suisse des Restaurateurs-Cuisiniers prépareront pour la 16^ème fois consécutive leur délicieux risotto dans de nombreuses villes suisses en faveur de la sclérose en plaques et de projets d’aide régionaux.

Grâce à l’engagement de ces professionnels de l’art culinaire et le soutien de sponsors, des fonds à six chiffres sont réalisés chaque année contribuant, entre autres, à la recherche sur la sclérose en plaques.

L’aide précieuse apportée aux responsables des stands par les membres des Groupes régionaux assure également la réussite de cet événement dans une ambiance chaleureuse et conviviale favorisant l’échange et la rencontre.

En Suisse romande, la vente de risotto est prévue à Delémont sur la place du marché, à Fribourg sur la place de l’hôtel de ville et à Nyon sur la place du marché. Voici la liste complète des restaurateurs qui échangent leur cuisine contre des places de ville ou rues piétonnes. 

Au plaisir de vous voir nombreux pour aider en dégustant !